Beschreiben Sie die Vorteile des Verpackens von Backwaren (geben Sie einige Beispiele).

Beschreiben Sie die Vorteile des Verpackens von Backwaren (geben Sie einige Beispiele).

• Vorverpacken hat folgende Vorteile: ƒußere Einflüsse, z. B. Anfassen der Ware vom Kunden oder Mikroorganismen, die das Gebäck nicht so sehr beeinträchtigen. Natürlich ist es auch dekorativ wie z. B. Knäckebrot, Schwarzbrot auf der Theke zu stellen.

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