Geben Sie die Empfehlungen für die Bedienung eines Kindes.
- a. Die Kinder persönlich ansprechen;
- b. Alle Kunden der Reihe nach bedienen;
- c. Die Kinder gleichberechtigt behandeln, keine Erwachsenen vorziehen;
- d. Das Wechselgeld gut verstauen;
- e. Die Ware stabil einpacken;
- f. Kein Zusatzverkäufe vornehmen;
- g. Den Kassenbon mitgeben. (Quelle: Prüfungsbuch Seite 114)
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Prüfung als Fachverkäuferin in Bäckerei und Konditorei
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Das Buch Prüfung und Praxis Bäckereifachverkäufer/-in reicht von der Ernährungslehre und der Rohstoffkunde und Warenkunde über Fachmathematik bis hin zu den gesetzlichen Vorgaben. Es bietet wichtiges Fachwissen für die Prüfungsvorbereitung der angehenden Verkäuferin in Bäckerei und Konditorei und dient der ausgebildeten Fachverkäuferin als Nachschlagewerk im Arbeitsalltag.