BeschreibenSie an einigen Beispielen die Möglichkeiten der Erweiterung der Preisauszeichnung zu einer sachgemäßen Backwareninformation

BeschreibenSie an einigen Beispielen die Möglichkeiten der Erweiterung der Preisauszeichnung zu einer sachgemäßen Backwareninformation

Die Möglichkeiten sind: mehr Informationen
• z.B. Stollen in Stücken oder in Scheiben 100 g - 1,60 €
• z.B. Erdbeertorte Stück Ä1,10 Im ganzen: 3 % Rabatt
• z.B. Gersterland mit Natursauerteig 750 - 2,60 €
• z.B. Cassler Roggenmischbrot 70 % Roggen, 30 % Weizen 500 g - 1,70 €

< Zurück | Abschlussprüfung als Bäckereifachverkäuferin > Prüfungsbuch für Bäckereifachverkäuferin

Weitere 400 Fragen und ausführliche Antworten zur Vorbereitung für die Prüfung als Fachverkäuferin in Bäckerei und Konditorei.

Das Buch Prüfung und Praxis Bäckereifachverkäufer/-in reicht von der Ernährungslehre und der Rohstoffkunde und Warenkunde über Fachmathematik bis hin zu den gesetzlichen Vorgaben. Es bietet wichtiges Fachwissen für die Prüfungsvorbereitung der angehenden Verkäuferin in Bäckerei und Konditorei und dient der ausgebildeten Fachverkäuferin als Nachschlagewerk im Arbeitsalltag.