Maustekakku (Gewürzkuchen aus Finnland) Weihnachtsgebäck
Zutaten zum selber machen
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Allgemein
200 g Weizenmehl
225 g Zucker
2 ts Ingwer
2 ts Zimt
2 ts Nelken
2 ts Soda
1 c Preiselbeerpueree oder Apfelmus
2 Tassen Milch (0,3 l)
1 c zerlassene Butter
Zubereitung: Maustekakku (Gewürzkuchen aus Finnland)
1. Alle trockenen Zutaten vermischen. Pueree, Milch und Butter hinzufügen.
Durchrühren.
2. Eine Kuchenform fetten und mit Semmelbroeseln ausstreuen. Den Teig
hineingiessen.
Backzeit bei 175Grad etwa 45 Minuten
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