Dattelmakronen I Weihnachtsgebäck

Zutaten zum selber machen

  • Allgemein
  • 2 Eiweiß
  • 100 g Puderzucker
  • 250 g Mandelstifte
  • 250 g in Streifen geschnittene Datteln


Zubereitung: Dattelmakronen I

Eiweiß sehr steif schlagen. Gesiebten Puderzucker einrieseln lassen und weiterschlagen, bis der Eischnee glnzend und fest ist.
Mandeln und Datteln unterheben und mit zwei Teelffeln kleine Hufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben. In den vorgeheizten Backofen setzen.
E: Mitte. T: 150C / 20 bis 30 Minuten.




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