Waffeln II

 

3 Eier

125 g Butter

150 g Zucker

200 g Mehl

1 ts Backpulver

1 Pck. Vanillinzucker

Milch bzw. Sprudel

 

 

Eier, geschmolzene Butter, Zucker und Vanillinzucker schaumig

mixen, das gesiebte Mehl (mit Backpulver) und Milch/Sprudel

abwechselnd zugeben. Mit Sprudel wird der Teig 'luftiger' und dann

beim Backen knuspriger.