Amerikatorte Rezept
Zutaten zum selber machen
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Allgemein
Teig
125 g Butter
125 g Zucker
4 Eigelb
1 Paeckchen Vanillinzucker
2 ts Backpulver
150 g Mehl
4 tb Milch
Baiser
4 Eischnee
200 g Zucker
Füllung
1/2 l Sahne
Obst
Zubereitung: Amerikatorte
Aus den Teigzutaten 2 Tortenböden herstellen und beide mit der
Baisermasse bestreichen; und anschliessend bei 175GradC 1/2 Std. backen.
für die Füllung 1/2 l Sahne steif schlagen und mit dem Obst
vermischen. Je nach Geschmack noch mit Sahnetupfern verzieren.
Alle Arten von Beeren wie Erdbeeren o. ae. oder Sauerkirschen
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