KNAX-Taler Rezept

Zutaten zum selber machen

  • 50 Stück
    500 g Mehl
    350 g Zucker
    1 Orange
    davon abgeriebene Schale
    etwa 2 Esslöffel
    80 g Margarine
    5 Eier
    1 pk Backpulver

Plätzchen Zubereitung: KNAX-Taler

Margarine, Eier und Zucker mit der Küchenmaschine schaumig rühren,
dann di restlichen Zutaten dazumischen. Mit zwei Teelöffeln kleine
häufchen aus de Teig formen und mit etwas Abstand zueinander auf ein
gefettetes Backblech setzen und bei 190 bis 200 Grad etwa 10 bis 15
Minuten backen. Anstatt der Orangenschale kann man auch
Zitronenschale verwenden.


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