Möhrenkekse Rezept

Zutaten zum selber machen

  • Allgemein
    225 g Pflanzenfett
    150 g Zucker
    2 Eier
    200 g Möhrenpüree
    1 ts Vanillearoma
    300 g Mehl
    1/2 ts Salz
    2 ts Backpulver
    75 g Kokosraspeln

Plätzchen Zubereitung: Möhrenkekse

Fett schaumig rühren, Zucker hinzufügen. Eier, Möhrenpüree und
Vanille dazugeben. Kokosraspeln unterrühren. Teelöffelweise auf ein
mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Bei 190 GradC 10 bis 15
min. backen. Tip: Nach dem Abkühlen mit einer aus Puderzucker und
Orangensaft angerührten Glasur bestreichen.


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