Hafermakronen Rezept

Zutaten zum selber machen

  • Allgemein
    500 g Grobe Haferflocken
    250 g Butter
    200 g Zucker
    3 Eier
    1 ts Backsches Pulver
    50 g Mehl

Plätzchen Zubereitung: Hafermakronen

Butter in einem grossen Topf zerlassen; Eier, Zucker... unterrühren,
dann die Haferflocken reinmischen - ein echtes
Zusammenkipp-Praeparat! Mit Teelöffel auf gefettetes Backblech
häufchen setzen & hellgelb backen (180oC, 10 Minuten oder so) -
sollen noch weich sein.
 
Das Aroma entfaltet sich erst nach 1 - 2 Wochen Lagerung, soweit die
Plätzchen den gefaehrlichen Augenblick, wenn sie frisch aus dem Ofen
gezogen werden, ungegessen ueberstanden haben.


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