Vollkorn-Plätzchen Rezept

Zutaten zum selber machen

  • Allgemein
    • 250 g Weizen-Vollkornmehl
    • 125 g Butter oder Magarine
    • 80 g Zucker
    • 1 Ei
    • 1 Tl. Backpulver
    • 1 Ei zum Bestreichen

    Belag
    • Pinienkerne,
    • Pistazien
    • Rosinen


Plätzchen Zubereitung: Vollkorn-Plätzchen

Mehl, Fett, Zucker und Backpulver zu einem Teig verkneten, ausrollen, ausstechen und mit geschlagenem Ei bestreichen. Nach Wunsch belegen.
Im vorgeheizten Backofen bei einer Temperatur von 200 ∞C etwa 30 Minuten backen, abkühlen lassen.




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