Vollkorn-Plätzchen Rezept
Zutaten zum selber machen
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Allgemein
- 250 g Weizen-Vollkornmehl
- 125 g Butter oder Magarine
- 80 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Tl. Backpulver
- 1 Ei zum Bestreichen
Belag
- Pinienkerne,
- Pistazien
- Rosinen
Plätzchen Zubereitung: Vollkorn-Plätzchen
Mehl, Fett, Zucker und Backpulver zu einem Teig
verkneten, ausrollen, ausstechen und mit geschlagenem Ei
bestreichen. Nach Wunsch belegen.
Im vorgeheizten Backofen bei einer Temperatur von 200 ∞C
etwa 30 Minuten backen, abkühlen lassen.