Südstaaten-Plätzchen mit saurer Sahne Rezept
Zutaten zum selber machen
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Allgemein
- 1 2/3 Tas. Mehl, gesiebt
- 1 Tl. Backpulver
- 1/4 Tl. Backsoda
- 1/2 Tl. Salz
- 1/3 Tas. Pflanzenmargarine
- 2/3 Tas. Zucker
- 1 Ei
- 1/2 Tas. Saure Sahne
- 1/2 Tas. Gehackte Nüsse
- 1/4 Tl. Zimt
- 1 El. Zucker
Plätzchen Zubereitung: Südstaaten-Plätzchen mit saurer Sahne
Mehl mit
Backpulver, Soda und Salz mischen. Margarine mit 2/3
Tasse Zucker und dem Ei schaumig rühren. Mehlmischung
und saure Sahne unterrühren. Zuletzt die Nüsse
dazugeben. Den Teig teelöffelweise auf ein gefettetes
Blech geben. Flachdrücken und mit einer Mischung aus
Zimt und Zucker bestreuen.
Bei 200 ∞C 10 - 12 Minuten backen.
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