Spritzgebäck III Rezept
Zutaten zum selber machen
-
Für 500g Masse
- 125g Butter
- 125g Puderzucker
- 2 Eier
- 250g Mehl
- Prise Salz
Plätzchen Zubereitung: Spritzgebäck III
Du rührst die Butter
richtig cremig, am besten ganz kurz erwärmen, aber nicht
flüssig machen. Wenn die Butter gut cremig schlagen hast
gibst du die zwei Eier dazu. Weiter Rühren. Jetzt gibst
du den Puderzucker nach und nach hinzu, aber vorher hast
du das Mehl mal durchgesiebt. Wenn du Puderzucker, Eier
untergemischt hast fügst das Mehl hinzu, indem du es mit
einem Hörnchen unterhebst.
Dann die Masse in ein Spritzbeutel, und lass deiner
Fantasie freien lauf.
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