Mürbeplätzchen Rezept

Zutaten zum selber machen

  • Allgemein
  • 1000 g gesiebtes Mehl
  • 1 Pk. Backpulver
  • 250 g Zucker
  • 250 g Puderzucker
  • 2 Pk. Vanillezucker
  • 500 g Butter
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier


Plätzchen Zubereitung: Mürbeplätzchen

Zucker, Vanillezucker, Salz und Butter zu einem Kloß verkneten.
In die Mitte vom Mehl die Eier geben. Mehl, Eier und den Butter, Zucker - Kloß nach und nach verkneten. Den Teig mindestens zwei Stunden kalt stellen. Ausrollen, und beliebige Plätzchen ausstechen. Ein Backblech dick mit Butter einfetten, abbacken.


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