Mürbeplätzchen Rezept
Zutaten zum selber machen
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Allgemein
- 1000 g gesiebtes Mehl
- 1 Pk. Backpulver
- 250 g Zucker
- 250 g Puderzucker
- 2 Pk. Vanillezucker
- 500 g Butter
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
Plätzchen Zubereitung: Mürbeplätzchen
Zucker, Vanillezucker,
Salz und Butter zu einem Kloß verkneten.
In die Mitte vom Mehl die Eier geben. Mehl, Eier und den
Butter, Zucker - Kloß nach und nach verkneten. Den Teig
mindestens zwei Stunden kalt stellen. Ausrollen, und
beliebige Plätzchen ausstechen. Ein Backblech dick mit
Butter einfetten, abbacken.