Mückenküchlein (Meggekichelcher) Rezept
Zutaten zum selber machen
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Allgemein
- 3 Eigelb
- 250 g Butter
- 200 g Zucker
- 150 g Korinthen
- 500 g Mehl
- 1/2 Tl. Backpulver
Plätzchen Zubereitung: Mückenküchlein (Meggekichelcher)
Eigelb, Butter und Zucker schaumig rühren. Korinthen, Mehl und Backpulver unterkneten, kleine Kugeln formen (2 cm Durchmesser) und bei 180 Grad hellbraun backen.