Mandel-Plätzchen II Rezept

Zutaten zum selber machen

  • Allgemein
  • 125 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • 80 g gehackte Mandeln
  • 90 g zarte Haferflocken
  • 1 Tl. Backpulver
  • 80 g Mehl
  • Fett fürs Blech


Plätzchen Zubereitung: Mandel-Plätzchen II

Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Ei schaumig rühren.
Die anderen Zutaten dazugeben und gut durcharbeiten. Mit feuchten Händen kleine Kugeln drehen und diese nicht zu dicht nebeneinander auf ein gefettetes Backblech setzen. Bei 190 Grad, mittlere Einschubleiste, ca. 15 min. backen.


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