Schlesischer Streuselkuchen I Rezept

Zutaten zum selber machen

  • Hefeteig
    250 g Mehl
    50 g Butter
    65 g Zucker
    1/10 l Milch
    20 g Hefe
    1 Prise Salz
     
    Streusel
    150 g Mehl
    80 g Butter
    100 g Zucker
    3 g Zimt

Zubereitung: Schlesischer Streuselkuchen I

Aus den Hefeiteigzutaten einen Hefeteig rühren. Den gut gegangenen Teig
etwa 1/2 cm dick ausrollen und auf ein gefettetes Backblech legen. Die
Streuselzutaten vermengen, auf den Hefeteig streichen und bei starker Hitze
etwa 20-25 Minuten backen.




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