Bananen-Schoko-Kuchen Rezept
Zutaten zum selber machen
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Allgemein
500 g Kokosfett
4 Eier
10 tb Zucker
4 Pck. Vanillezucker
12 tb Milch
2 tb Pulverkaffee
12 tb Kakao
4 Bananen
400 g Butterkekse
Zubereitung: Bananen-Schoko-Kuchen
Kokosfett in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen lassen.
Eier, Zucker, Vanillezucker, Milch, Pulverkaffee und Kakao verrühren.
Das Kokosfett esslöffelweise unter die Creme rühren.
Eine Kastenkuchenform mit Backpapier auslegen und mit etwas
Schokoladenmasse ausgiessen. Bananen schaelen und in Stücke schneiden.
Abwechselnd mit Butterkeksen in die Form schichten. Mit einer
Schokoladenschicht abschliessen.
Den Kuchen über Nacht im kühlschrank fest werden lassen. Dann aus
der Form stürzen und das Papier abziehen.
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