Apfel - Blechkuchen mit Marzipan Rezept

Zutaten zum selber machen

  • Teig
    150 g Fett,
    1 Ei,
    100 g Zucker,
    350 g Mehl,
    1/2 Päckchen Backpulver

    MÜRBETEIG herstellen, auf ein BLECH ausrollen.

  • Belag
    Äpfel schnitzeln (in kleine Stücke schneiden), auf dem Teig verteilen.
    1/4 Liter Sahne,
    150 g Creme fraiche,
    3 Eier,
    knapp 100 g Zucker,
    1 Päckchen Marzipan (200 g)

    Alles pürieren und vermengen. Bei 175 Grad ca. 45 bis 60 Minuten backen.


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