Nilpferd-Kuchen Rezept
Zutaten zum selber machen
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Allgemein
180 g Butter,
75 g geriebene Schokolade,
240 g Puderzucker,
6 Eigelb,
90 g Mehl,
½ Tl Backpulver,
160 g gem. Nüsse,
6 Eiweiß, zu Schnee geschlagen
Aus diesen Zutaten einen Rührteig herstellen. Eischnee unterziehen. Auf ein gefettetes Backblech streichen und bei 150 Grad ca. 30 Min. backen.
100 g Butter,
100 g Puderzucker,
150 g Kokosflocken,
1 EL Rum,
etwas Milch
Zubereitung: Nilpferd-Kuchen
Für den Belag die Zutaten gut verrühren und auf den Boden geben. Zum Schluß mit Schokoladenkuvertüre überziehen.
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