Marzipanschnitten aus Blätterteig Rezept

Zutaten zum selber machen

  • Allgemein
    1 Paket Blätterteig,
    30 g Marzipanrohmasse,
    1 Ei

Zubereitung: Marzipanschnitten aus Blätterteig

Aufgetaute Teigscheiben halbieren. Mit Marzipanmasse belegen. Teigränder mit Eiweiß bestreichen. Zusammenklappen. Ränder mehrmals kammartig einschneiden. Mit verquirltem Eigelb bestreichen. Auf einem mit kaltem Wasser abgespülten Blech 15 Min. ruhen lassen. In den vorgeheizten Ofen schieben. Backen: 220 Grad ca. 25 Min.


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