Pizzateig I

250 g Mehl
2 -3 El. Oel
125 g Butter
1/10 l Milch
1 ts Salz
1 Msp. Oregano
1 Paecken Trockenhefe

Mehl mit Salz, Oregano, Butter und Oel vermischen. Trockenhefe mit lauwarmer Milch vermischen und zum Teig geben. Geschmeidigen Teig kneten (nicht gehen lassen).

Menge reicht ca. fuer ein Backblech !