Diabetiker Rezept Bienenstich

Zutaten zum selber backen

  • Boden
    240g Mehl
    50g Fruchtzucker
    1 Ei
    50g Fett
    25g Hefe
    Prise Salz und abgeriebene Zitronenschale

  • Belag
    75g Fett
    60g Fruchtzucker
    100g Kokosflocken
    2 EL Milch
    etwas Vanillearoma

Zubereitung: Bienenstich backen für Diabetiker

Die Zutaten für den Belag werden zusammen aufgekocht und nach Abkühlen auf den Teig gegeben.


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