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Sechskornbrot
Verkehrsbezeichnung: |
Spezialbrot | |
Gebäckbeschreibung: |
Freigeschobenes, ovales und mit einer Leinsaat-Sesam-Haferflocken-Mischung bestreutes Brot. | |
Mischungsverhältnis: |
Weizen – Roggen – Gerste | |
Besonderheiten bei der Herstellung: |
Verwendung von eigenem Sauerteig und einem Quellstück. | |
Geschmack: |
Mild, würzig, körnig, aromatisch. | |
Verkaufsargumente und Hinweise zum Verzehr: |
Mit ballaststoffreichen Zutaten. Verdauungsfördernd. | |
Verzehrfrische und Haltbarkeit: |
2-3 Tage | |
Verzehrtips: |
Zu allen Belägen schmackhaft. |