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Schweizer-Brot
Verkehrsbezeichnung: |
Weizenmischbrot | |
Gebäckbeschreibung: |
Brotlaib mit 1000g Verkaufsgewicht in klassischer Form. Dreimal schräg eingeschnitten und bemehlt. | |
Mischungsverhältnis: |
75 (WM) : 25 (RM) | |
Besonderheiten bei der Herstellung: |
Freigeschobenes Brot mit bemehlter Kruste | |
Geschmack: |
Angenehm mildes Brot, das geschmacklich ausgewogen ist und eine knackige Kruste hat. | |
Verkaufsargumente und Hinweise zum Verzehr: |
Ein klassisches Weizenmischbrot, besonders geeignet als Pausenbrot in Schule und Beruf. | |
Verzehrfrische und Haltbarkeit: |
Ohne weiteres 1-2 Tage | |
Verzehrtips: |
Eignet sich für jeden Brotbelag, da es geschmacklich mild und ausgewogen ist. |