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Kommißbrot
Verkehrsbezeichnung: |
Roggenmischbrot | |
Gebäckbeschreibung: |
Viereckiges, im Kasten gebackenes Brot | |
Mischungsverhältnis: |
60% (RM) : 40% (WM) | |
Besonderheiten bei der Herstellung: |
Verwendung von einem Quellstück. Mit feinem, gemahlenem Schrot bestäubt | |
Geschmack: |
Herzhaft, frisch, aromatisch. | |
Verkaufsargumente und Hinweise zum Verzehr: |
Ballaststoffreich | |
Verzehrfrische und Haltbarkeit: |
Eine Woche haltbar. | |
Verzehrtips: |
Schmeckt hevorragend mit Butter. |