200 g Weizenmehl
225 g Zucker
2 ts Ingwer
2 ts Zimt
2 ts Nelken
2 ts Soda
1 c Preiselbeerpueree oder Apfelmus
2 Tassen Milch (0,3 l)
1 c zerlassene Butter
1. Alle trockenen Zutaten vermischen. Pueree, Milch und Butter hinzufuegen.
Durchruehren.
2. Eine Kuchenform fetten und mit Semmelbroeseln ausstreuen. Den Teig
hineingiessen.
Backzeit bei 175Grad etwa 45 Minuten