250 g Butter
100 g Puderzucker
1 Paeckchen Vanillinzucker
250 g Speisestaerke
75 g Mehl
30 g Kakao
1 Msp. Lebkuchengewuerz
FUELLUNG
150 g Marzipanrohmasse
75 g Puderzucker
1 Eigelb
GUSS
200 g Puderzucker
6 Bis 7 EL Rum
ZUM GARNIEREN
Walnusskerne
Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig bereiten, zu Rollen von
etwa 2 cm o formen und etwa 30 Minuten kuehl stellen.
Rollen in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Marzipanrohmasse mit
Puderzucker und Eigelb verruehren, zu kleinen Kugeln formen und auf
die Teigscheiben legen. Teig darueber zusammenziehen, zu Kugeln
formen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und in den
vorgeheizten Backofen setzen. E: Mitte. T: 200 GradC /15 bis 20
Minuten.
Puderzucker mit Rum verruehren und die ausgekuehlten Leckerli damit
ueberziehen. Mit Walnuessen garnieren.