Die Antwort zur Frage:

Unterscheiden Sie : Standartmehle, Spezialmehle und Fertigmehle !

• Standartmehle - alle Typenmehle
• Spezialmehle - z.B. Baguettemehl, Brötchenmehl
• Fertigmehle - z.B. Hefeteigfertigmehl (HTM)