Wiederholungsfragen zur Vorbereitung auf die Abschlussprüfung
als Bäckereifachverkäuferin

Oberstufenklausur  "A"  der Fachverkäuferinnen im Bäckerhandwerk

 
In Deutschland gibt es eine zunehmende Anzahl von 1 -Personen-Haushalten (sog. Single-Haushalte). Beschreiben Sie Möglichkeiten Ihres Betriebes, den Anforderungen dieser Personengruppen gerecht zu werden.
Brot scheibenweise verkaufen oder Kuchen und Kleingebäcke in kleineren Mengen verkaufen. In größeren Städten wird dies schon seit langem  gemacht.

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