Wiederholungsfragen zur Vorbereitung auf die Abschlussprüfung
als Bäckereifachverkäuferin

Oberstufenklausur  "A"  der Fachverkäuferinnen im Bäckerhandwerk

 

Beschreiben Sie drei wesentliche Grundsätze für die Schaufensterdekoration.
- Größere Waren nach hinten, kleine Waren vorne platzieren
- Auf sicheren Stand aller Waren und Dekorationsstücke müssen geachtet werden
- Tabletts, Platten, Torten werden leicht schräg gestellt, sofern möglich
- Es werden Warengruppen gebildet
- Das Schaufenster muss sauber gehalten werden
- Alle Waren mit Ausnahme von Schaustücken sind mit Preisschildern zu versehen

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