330 ml Saure Sahne
1 tb Zucker
330 g Mehl
1 pn Salz
1 tb Butter
150 ml Wasser
Die Sahne mit dem Zucker gut verruehren. Das Mehl mit dem Salz
zufuegen, die Butter einarbeiten und alles mit dem Wasser zu einem
dickfluessigen Teig verschlagen.
Das Waffeleisen auf Stufe 5 vorheizen, einmal einfetten und goldbraune
Waffeln backen.
Dazu reicht man frische, gezuckerte Multe- oder Blaubeeren.