Teig
375 g Mehl
75 g Zucker
150 g Butter oder Margarine
1 Paeckchen Vanillinzucker
1 Prise Salz
25 g Hefe
125 g saure Sahne
75 ml lauwarmes Wasser
Zucker
Zimt
Aus den angegebenen Zutaten einen Hefeteig bereiten. Im Backofen
10 Minuten bei 50GradC gehen lassen und 10 bis 20 Minuten bei 0, dann
Waffeln backen.
Warm mit Zucker und Zimt bestreut servieren.