Hafermakronen Rezept
Zutaten zum selber machen
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Allgemein
500 g Grobe Haferflocken
250 g Butter
200 g Zucker
3 Eier
1 ts Backsches Pulver
50 g Mehl
Plätzchen Zubereitung: Hafermakronen
Butter in einem grossen Topf zerlassen; Eier, Zucker... unterrühren,
dann die Haferflocken reinmischen - ein echtes
Zusammenkipp-Praeparat! Mit Teelöffel auf gefettetes Backblech
häufchen setzen & hellgelb backen (180oC, 10 Minuten oder so) -
sollen noch weich sein.
Das Aroma entfaltet sich erst nach 1 - 2 Wochen Lagerung, soweit die
Plätzchen den gefaehrlichen Augenblick, wenn sie frisch aus dem Ofen
gezogen werden, ungegessen ueberstanden haben.