Fr 2 Personen
1. Den Hafer grob schroten und ca.
1 Stunde in Wasser einweichen.
2. Die Zitrusfrchte mit einem scharfen Messer schlen; dabei
auch die innere feine Haut entfernen. Das Fruchtfleisch zwischen
den Trennhuten als Filets herausschneiden. Einige Stcke fr
die Garnitur verwahren, den Rest kleinschneiden.
3. Ein paar Nusskerne fr die Garnitur aussuchen; den Rest grob
hacken.
4. Den Hafer mit Orangen- und Zitronensaft mischen, mit Honig
abschmecken und die zerkleinerten Frchte sowie die Nsse
unterheben.
5. Das Msli mit Zitrusfilets und Nusskernen garnieren.