fr 2 Personen
1. Die Getreidekrner 2 bis 3
Tage einweichen und tglich das Wasser wechseln. Die Krner
kaltstellen. Oder aber das Getreide 15 bis 20 Minuten im
Schnellkochtopf garen.
2. Die Schalotte huten, feinhacken und mit den Krutern unter
das Getreide mischen. Mit Salz, Pfeffer, Essig und l
abschmecken.
3. Die Oliven halbieren und entsteinen. Schafskse in Wrfel
schneiden.
4. Das Msli auf Tellern anrichten und mit Oliven und Kse
garnieren.