Die Gerste 2-3 Tage keimen, bis
die Keimspitzen 2 mm lang sind.
Die Nsse oder Mandeln ber Nacht im Wasser quellen lassen. Sie
schmecken dann viel frischer. Das Getreide und die Nsse in
einem Sieb absplen, abtropfen lassen und im Elektrohacker
zerkleinern. Die Milch unterrhren.
Den Apfel grob raspeln oder in dnne Scheiben schneiden. Das
brige Obst schlen und in kleine Stcke schneiden.
Dann alles mit dem Getreide mischen. Die Sahne steif schlagen und
das Msli damit verzieren.