Msli mit gekeimtem Getreide


Zutaten

Zubereitung

Die Gerste 2-3 Tage keimen, bis die Keimspitzen 2 mm lang sind.
Die Nsse oder Mandeln ber Nacht im Wasser quellen lassen. Sie schmecken dann viel frischer. Das Getreide und die Nsse in einem Sieb absplen, abtropfen lassen und im Elektrohacker zerkleinern. Die Milch unterrhren.
Den Apfel grob raspeln oder in dnne Scheiben schneiden. Das brige Obst schlen und in kleine Stcke schneiden.
Dann alles mit dem Getreide mischen. Die Sahne steif schlagen und das Msli damit verzieren.