2 Eier
100 g Mehl
1 Pk. Vanillinzucker
1 tb Zucker
1/8 l (reichlich) Milch
1 Prise Bier
2 tb Grand Marnier (kann man auch weglassen)
1 tb Butter zum Ausbacken
Aus allen Zutaten einen fluessigen Pfannkuchenteig ruehren und ihn
kurz stehen lassen. Dann 8 hauchduenne Crepes daraus backen.