Crepes

 

2 Eier

100 g Mehl

1 Pk. Vanillinzucker

1 tb Zucker

1/8 l (reichlich) Milch

1 Prise Bier

2 tb Grand Marnier (kann man auch weglassen)

1 tb Butter zum Ausbacken

 

 

Aus allen Zutaten einen fluessigen Pfannkuchenteig ruehren und ihn

kurz stehen lassen. Dann 8 hauchduenne Crepes daraus backen.